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驢奶的醫(yī)學(xué)效用有超過5500年的歷史

作者:鮮奶運(yùn)輸車發(fā)布時(shí)間:2019-03-05所屬欄目:乳業(yè)百科返回列表

2月5日,在《新白娘子傳奇》中成功扮演“法海”的著名演員乾德門與世長辭,癌癥再次成為這起“明星謀殺案”的兇手。近年來,隨著癌癥等疾病的日益泛濫,具有抗癌防癌效功效的驢奶成為了時(shí)代的新寵。
古埃及
原來早在大約5500年前,古埃及的人們就已經(jīng)開始把驢奶加入草藥中製成口服或外用藥劑治療疾病了。
古希臘
在五千多年前,古希臘「醫(yī)學(xué)之父」Hippocrates表示:驢奶是一味天賜的圣藥,它可廣泛用於多重疾病的治療,包括食物中毒和關(guān)節(jié)炎,在傷口癒合方面也具有神奇的效果。
古羅馬
在古羅馬時(shí)期,人們對驢奶的藥用價(jià)值更是有了深刻的理解。驢奶成為貴族醫(yī)療和保健的專屬。被視為是身份的象徵。
孫思邈
我國古代對驢奶的藥用價(jià)值也十分推崇。孫思邈在《千金食治》中記載:“驢奶:味甘,性寒,主治肺咳,消渴,黃疸,小兒驚癇,婦經(jīng)痛等。”
李時(shí)珍
明朝李時(shí)珍在《本草綱目》中記載:“驢乳味甘、冷利、無毒、主治小兒熱急黃等,多服便利、療大熱、止消渴、小兒熱、急驚邪赤利,小兒癇疾,頻熱炊之,治氣邪、解小兒熱毒、不生痘疹。”
在民國時(shí)期的民間,很人把驢奶當(dāng)作“偏方”,治療癆病(肺結(jié)核)。在現(xiàn)代,很多經(jīng)驗(yàn)豐富的大夫都鼓勵(lì)肺結(jié)核患者在常規(guī)治療的同時(shí)每天喝一定數(shù)量 的驢奶。會(huì)收到意想不到的效果。
相比治病,驢奶在養(yǎng)生保健方面的功效更加突出。科學(xué)界權(quán)威表示:每天飲用一杯驢奶,可使患癌癥、心腦血管病、糖尿病的幾率大大降低。由此也讓市面上的驢奶熱進(jìn)一步升溫。
驢奶--提高免疫力
01、驢乳除含有與牛乳相似的營養(yǎng)成分外,還具有很高的生物活性成分,驢乳中富含諸如溶菌酶、過氧化物酶、乳鐵蛋白和免疫球蛋白等保護(hù)性蛋白,主要成分與人乳非常相,它們在機(jī)體的抗病機(jī)制方面起著重要作用。特別是溶菌酶的含量極高,新疆疆岳驢驢奶中溶菌酶的含量為2.25g/Kg,是牛乳(<0.003g/L)的750倍以上。溶菌酶是一種能水解致病菌細(xì)胞壁的堿性酶,可溶解細(xì)菌,并可使病毒失活,具有抗菌,抗病毒、抗腫瘤、消炎、提高免疫力等生理作用。
02、驢奶中維生素A、E含量分別為0.18mg/kg、0.49mg/kg,維生素C的含量達(dá)51.6mg/kg,和母乳(50mg/kg)十分接近,是牛乳(10mg/kg)的5倍。VC不僅可防治壞血病,而且還有抗氧化、抗衰老、促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖、增強(qiáng)吞噬細(xì)胞功能和自然殺傷細(xì)胞的活性、提高免疫力等作用。
驢奶中硒含量較高,是牛乳的5.2倍,屬于富硒食品。能調(diào)節(jié)氧化還原反應(yīng)速度,同時(shí)具有激活免疫系統(tǒng)的功能和提高機(jī)體免疫力。
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