處暑即出暑，8月底處暑已過，但在山東臨朐仍然能夠感受盛夏的余威，未近正午氣溫已大幅飆升。在臨朐新荷牧場，牛舍的風扇急速旋轉。
對奶牛來說，這個夏天異常難熬。據權威氣象數據統計，今年7月我國大部氣溫較常年同期偏高，其中山東等地偏高2℃以上。在濰坊地區更是呈現畸高氣溫，從7月中旬至8月中旬，35℃以上的高溫持續了30多天。
因為汗腺不發達，高溫會引起奶牛的熱應激反應，食欲不振，產奶量降低，因為免疫力低下，導致疾病多發，甚至造成奶牛死亡，給牧場造成巨大損失。伊利魯東奶源區域經理閆海濱說：“夏天，是牧場一年中的難關。伊利將國外先進養殖管理理念與國內養殖情況結合，制定了一套切實有效的防暑降溫解決方案，幫助供應商應對熱應激，在今年打了一場漂亮仗。”
筑牢抗暑防線
迎擊高溫酷暑，需要充分備戰。在與伊利合作前，臨朐縣新荷牧場因為防暑降溫措施不完善，每到夏天近乎赤膊上陣。奶牛受熱擠不上奶，讓牧場場長陳偉很是犯愁，“看著奶牛大口喘氣，吃得少，擠奶少，還掉膘，我沒少上火！”
在同伊利合作后，經過伊利的技術扶持，新荷牧場導入標準化、規模化牧場SOP管理，筑起一道道防暑降溫的堡壘，嚴密防范暑熱的侵襲。蓋起防曬棚，裝上風扇，安起噴淋，這些設備利用溫控系統實現自動化開啟，22℃開風扇，25℃開噴淋。
在新荷牧場的辦公室，懸掛著一張熱應激規劃圖，這是一張防暑降溫的作戰圖。圖上對奶牛可能出現的熱應激狀況和應對方式，寫得清清楚楚。閆海濱說，“我們給每個牧場都發了這樣一張圖，讓他們對打好防暑戰心中有數。”在伊利公司，還有專門的氣象信息監測人員，密切關注各地天氣情報。這些情報會第一時間從公司傳達到牧場，大家每天醒來的頭件事就是查看下發的氣溫預報，時刻準備戰斗。
伊利嵌入式服務人員王凌輝，剛進駐新荷牧場，就趕上牧場應對熱應激的關鍵階段。在駐場的日子里，他每天都要到牛舍巡查，風扇、噴淋開啟狀況如何，有沒有設備損壞，牧場用水是不是跟得上。牧場每周三舉行的例會，王凌輝都會準時參加，就駐場期間發現的問題，向牧場做提醒，提出改進建議，回頭還要檢查落實情況。
加固降溫陣地
新荷牧場在伊利標指導下為防暑降溫戰備，在平常情形足以保障奶牛安然度夏，打贏常規戰。但今年的高溫天氣異常兇猛，異于往常。如何應對今年的嚴酷局面？伊利積極探索防暑降溫的新戰術，結合其他地區的良好經驗和伊利的創新方法，很快筑起更加堅固的防線。因為天熱，水槽里水溫滾燙，奶牛們不愿喝水。不喝水，更吃不下飼料。如何解決奶牛的飲水問題呢？加冰。閆海濱在其他地區的牧場考察時，注意到這個降溫方式，認為可以在山東區域的牧場推廣。加冰塊，既要投入成本，還要增加人力，能不能真正解決問題，有的牧場存在顧慮，而陳偉愿意在新荷牧場先行嘗試。多年的合作，他對伊利十分信任。冰塊投進水槽，奶牛的飲水溫度能夠保持在17~21℃，一塊冰能使水溫保持5個小時左右，奶牛們飲下清涼的冷飲，又踱向槽邊頻頻采食，陳偉心里踏實下來。
為了使奶牛有更好的胃口，新荷牧場還采用伊利奶科院營養中心的TMR阻熱技術，讓飼料在高溫天氣中依然保持新鮮度。鑒于高溫狀態下奶牛采食量的變化，伊利對牧場進行技術指導，改變了過去一天三頓、平均投料的做法，變為早晚多投，中午少投，避免飼料的浪費。吃得好，還要睡得好，這樣才能產奶多。據伊利的統計研究，“奶牛一天多站一個小時就要少產1公斤多奶”。夏天的高溫，讓奶牛輾轉難眠。如何提高奶牛的上臥床率？伊利給牧場出謀略，增加翻臥床的頻次，以保持臥床舒適度。在臥床的風扇上裝噴霧，讓奶牛睡得香。在產房里還裝上了空調，有了清涼加持，奶牛產后淘汰率也大大降低。
提供精細服務
一層層嚴密防護，讓奶牛免除高溫的襲擾。走進新荷牧場的牛舍，桁架上的排排風扇，時時鼓起涼風；噴淋系統灑出的雨露，讓奶牛洗一個舒爽的涼水澡。喝的是冷飲，吃的是鮮料。在炎夏的戰場，伊利帶領牧場打了一場漂亮的高溫阻擊戰，收獲豐碩戰果。據陳偉統計，在今年較熱的7月和8月，新荷牧場的產奶量不降反升。7月份單產較2017年同比提升4.67公斤。8月份單產較2017年同比提升2.78公斤。陳偉心懷勝利的喜悅說：“在濰坊地區，今夏有牧場甚至熱死奶牛。但在伊利的幫助下，我們這些合作牧場不但未受損失，效益還有提升”
同樣的事情還發生在臨朐縣雨田牧場。在合作中，雨田牧場場長王偉對伊利的各項工作高度認可。因為采取了伊利推行的系列防暑降溫措施，雨田牧場平穩渡過夏日難關。王偉說，“今年夏天，伊利幫助我們把防暑降溫扎實做起來，奶牛單產提升非常明顯。不僅是防暑降溫，伊利通過各種方式幫助我們發展。”曾經因為奶牛脫配，雨田牧場一年損失六七萬。現在，王偉憑著伊利免費安裝的牧場數據信息管理平臺，對養殖各環節了如指掌，避免了巨額損失。王偉說，“伊利的各種扶持措施，切切實實讓我們牧場受益。”
密切利益聯結
天有不測風云，災害天氣除了高溫，還有暴雨。進入8月份，溫比亞臺風席卷山東，濰坊地區受災嚴重。依托前瞻的氣象信息監測，伊利第一時間啟動應急預案。在災害來臨前，就指導牧場進行防范。伊利魯東奶源區域濰坊地區經理傅鵬介紹說：“我們首先是保證人的安全，然后想盡辦法減少災害對牧場的影響。”在伊利的指導下，區域內的合作牧場及時疏理排水系統、加固低矮圍墻、調試發電機……強風暴雨驟然而至，因為提前準備，各牧場與災害的戰斗再次取勝。大雨過后，伊利還指導牧場進行消毒防疫，打掃災后戰場。
一直以來，伊利在發展中，始終幫助帶動產業鏈上的合作伙伴共同成長。以技術聯結幫助奶農提高管理水平，以金融聯結幫助奶農解決融資難題，以風險聯結幫助奶農抵御市場波動，以產業聯結幫助奶農實現轉型升級，伊利通過“四個聯結”機制，與合作伙伴構建了發展的命運共同體。當前，伊利穩居全球乳業第一陣營，蟬聯亞洲乳業第一，眾多合作伙伴與伊利接軌，分享了伊利的發展成果，實現了共同成長。推動防暑降溫措施，協同應對災害天氣，是伊利聯結合作伙伴的其中一環。未來，伊利還將探索更多的模式，為合作伙伴提供精準服務。
度過盛夏，天已漸漸轉涼，防暑降溫工作將告一段落，伊利服務合作伙伴的熱情卻在持續升溫。