在國家對奶粉生產的嚴格把控下,奶粉的質量安全已逐步得到了寶爸寶媽的認可和信賴。近幾年,更多媽媽開始關注寶寶“口糧”----奶粉的原料是否新鮮,媽媽們也更愿意為寶寶選擇以鮮奶為原料的奶粉。
那么,鮮奶一次成粉的奶粉品質都有哪些值得關注的優勢呢?
奶源、工藝更鮮
丨奶源:以金瑞優羊奶粉制造為例,建在關中黃金奶源地的“中國羊奶城”可實現奶源零距離輸送至加工工廠,在鮮羊奶2小時黃金鎖鮮時間內,快速加工成粉,保證了羊奶粉的絕對新鮮。
鮮奶制粉只需經過一次噴霧干燥便可成粉,鮮奶中的營養成分也能夠較大程度得到保留,減少了由于多次熱處理引起營養成分發生變化的可能性,產品顏色、溶解性、滋氣味及消化性表現更優異。
丨工藝--濕法加工/干濕混合加工:將鮮奶或脫脂乳放到投料罐,將各種營養素放到罐中攪拌,攪拌均勻后通過加熱噴成奶粉。業界公認,濕法加工保留了鮮乳的營養和口感,品質更高。干濕混合工藝更是能保證鮮奶中益生菌等活性物質的品質。
金瑞優羊奶粉產地---“牧場環繞工廠”
產品質量更優
在2018世界營養年會上(由美國營養學會主辦),一份調研報告顯示:由鮮奶為原料制成的奶粉其蛋白質糖化率水平很低,更適合寶寶嬌嫩的腸胃,可以在很大程度上減少嬰幼兒便秘。
用鮮乳加工的嬰幼兒奶粉,可降低蛋白質糖化水平。奶粉加工工藝從鮮奶到罐裝一次完成,可以降低蛋白質的糖化水平,改善蛋白質的消化吸收,更利于寶寶腸道健康。
用鮮奶加工的奶粉,干濕法混合工藝生產的配方奶粉,沒有經過多次熱處理會保留天然OPO,中國優生科學協會小兒營養專業委員會常務副主任蔣競雄博士表示:天然OPO是比較珍貴的成分,結構與母乳中的脂肪非常相近,促進鈣的吸收;與可溶性膳食纖維結合,能幫助增加腸道雙歧桿菌的數量,改善胃腸道,激活免疫細胞,降低胃腸道疾病發生率。
金瑞優羊奶粉源自關中平原黃金奶源帶,十億建造中國羊奶城,實現奶源到工廠零距離,干濕混合工藝,2小時新鮮出粉,100%保持天然羊乳營養元素,打造羊奶粉新鮮品質!
同時,金瑞優羊奶粉黃金配方提升OPO結構脂的占比,優化升級乳鐵蛋白占比,多重保護寶寶腸胃健康,寶寶好消化易吸收成長更健康!
奶粉是寶寶的重要口糧,直接影響著寶寶未來的生長發育。因此,為了寶寶的健康成長更多的媽媽越來越看重奶粉的奶源地、奶粉的加工工藝。
鮮奶一次成粉的奶粉竟然有這么多優勢!
作者:擠奶機發布時間:2019-01-16所屬欄目:乳業百科返回列表
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