根據《中國居民膳食指南》建議，成人每天應該攝入300克牛奶（約一次性紙杯一杯半）或相當量的乳制品，這樣有助于膳食結構平衡，并能補鈣。
不過，300克是一個平均值，不必每天都必須喝這么多。有時攝入200克，有時400克，也是完全沒問題的哦。
所以，盡管早上喝了一杯奶，晚上作為夜宵再喝一杯；或下午喝一杯酸奶，晚上再喝一杯牛奶，都無需顧慮。
值得強調的是，某些特殊人群，如兒童、青少年、孕婦、乳母、老年人、骨質疏松患者等，應喝更多的奶類，可達每天500克甚至更多。
喝牛奶的較佳時間
說到時間，有人說早上喝好，有人說晚上喝好。不同時間喝牛奶，效果可能還真有點不一樣。到底什么時候喝好？
早上喝
如果你是忙碌的工作族，沒時間吃早餐，那么你適合在早上來杯牛奶。
牛奶具有化腐朽為神奇的力量，可以很好地補充蛋白質、維生素和鈣等多種營養素。再倉促的早餐，加杯牛奶，都能為一天的工作提供滿滿的能量。
晚上喝
如果你是成長期的孩子、睡不好覺的成人/老人，那么你適合在晚上來杯牛奶。
比起其他食物，牛奶更富含一些促睡眠的成分，如色氨酸。但不建議喝完奶馬上睡覺，因為臨睡前胃里有過多的食物，會增加消化負擔，還可能導致多次起夜，都不利于睡眠。
建議睡前1小時喝牛奶，讓胃有足夠時間休息。
飯前30分鐘
一個被很多人忽略的黃金喝奶時間就是：吃飯前。
有研究發現，吃同樣的一餐，如果在餐前30分鐘喝牛奶，然后再吃飯，能有效降低餐后血糖反應。
如果餐前喝奶的時間合適，比餐后喝能更有效地控制餐后血糖上升。而餐后血糖上升延緩，意味著餐后飽腹感能持續更長時間，這對于預防肥胖很有好處。
當然有個前提，就是沒有乳糖不耐受問題。如果確實空腹喝奶后胃腸不適，或對牛奶有不良反應，可以換成酸奶、豆漿等。