科技公司進軍農業早已不是什么新鮮事，網易丁磊創辦的網易喂養黑豬甚至賣出了11萬一頭的價格。
而如今，繼京東“扶貧跑步雞”、AI養豬、京東農場后，11月8日，京東數科高調宣布進軍智能養牛領域，把曾經用于養豬的神農大腦（AI）、神農物聯（IoT）和神農系統（SaaS）三大底層核心技術搬到了牛場。
在由商務部流通產業促進中心主辦、京東數字科技集團承辦的“數字商務中國行”系列活動第一站中，京東數科與專注奶牛的首農畜牧、專注肉牛的黑毛牛集團和蒙犇集團簽約，在養牛業務上進行深度合作。
那么，京東數科又是如何科技化養牛的呢？
智能項圈
要在牧場中找到某只具體的牛，傳統的方法是一只一只地翻牛的耳牌，就像在停著同一款車的停車場找一輛自己的車——一個一個車牌看。
京東數科與合作企業推出的智能項圈則能大大減少找牛的時間。通過在手機App端發送任務，指定牛只的智能項圈能夠被點亮。因此，找到一頭牛的時間成本幾乎為零。
當然，牛佩戴的智能項圈并不僅僅是用來定位牛。除了代表牛的身份，它還能夠對牛的身運動情況分析，實時了解這頭牛的運動軌跡、疫病特征、生理異常等。
基于智能項圈反饋的牛只信息會存儲在神農SaaS系統，牧場負責人能夠在移動終端隨時查看各類數據報表，不必要的情況下不用再去“養牛第一線”。
牛臉識別
“人臉識別”想必大家已經非常熟悉了，“豬臉識別”和“牛臉識別”在農牧業中也有所應用。此前京東進軍養豬業時，就用豬臉識別技術給豬刷臉，以此判斷豬還應進食多少飼料。
不過，養牛并沒有用上“刷臉給飯吃”這個功能。京東數字科技集團數字農牧牛羊業務部負責人曾建林告訴21Tech記者，牛的皮膚花紋識別更準確容易，但是因為牛是自由采食的動物，不能改變這種傳統的飼喂方式，“刷臉給飯吃”便沒有意義。
因此，養牛這邊，京東數科采用的是非接觸式個體識別能力，運用智能檢測系統對牛進行識別。
精準營養系統
所謂精準營養系統，就是通過電腦制定牛的飲食配方、能量、蛋白，保證NDF和ADF平衡。
換句話說，牛吃飯比人吃飯算得還清楚，你吃的牛可能比你還健康。
此外，首農畜牧總裁助理、生產運營中心主任郭剛告訴21Tech記者，牛的飲食非常穩定，“我們今天吃個面條，吃個餃子感覺不錯，牛不行，牛今天早晨吃了面條，中午換成餃子就不吃了，奶就下降了，所以需要非常穩定。”
傳統的人工操作很難保證牛的飼料嚴格按照配方調配，這會影響牛的生產性能。而智能化數據和機器相連接是未來養牛業一個重要的點，精準營養系統通過對圖像進行處理，能夠辨別添加的材料，加夠一定的量機器便會停止添加，以此保證牛的營養攝入在合理水平。
智能噴淋系統
一頭牛每天會產生40至50升糞水，因此需要對牛進行噴淋，也就是洗澡。夏天溫度高時，牛也需要噴淋。
然而，傳統的噴淋模式會產生大量污水。京東數科和企業打造的智能噴淋系統，則通過AI技術對牛進行精準定位，牛到了才進行噴淋。
此外，除了需要AI算法，智能噴淋系統還需要根據濕度指數、風度等信息調整牛的噴淋時間、風扇開啟時間。
據曾建林介紹，智能噴淋系統確實對農場實現了降本增效的效果。經京東數科測試論證，智能噴淋系統幫助牧場節約了60%以上的水，年節省水費、污水處理費至少8萬元。
根據實際合作客戶的使用效果，智能噴淋系統每天為奶牛提升1kg產奶量，幫助該牧場創造了近50萬元的收益，而智能噴淋系統的投入一年就能收回，后續使用成本大大降低。
體況評估算法
牛的體況評估算法是養牛業里的新技術，該項技術能在監測站中記錄牛的走路姿勢，包括牛臀部的圓潤程度、大小、膘厚以及角的突起，以此整體判斷牛的情況是否健康。
以往的體況評分都是由人工完成，人工評估不能完全保證牛體狀況數據的精確性，而采用圖像處理的模式，運用大量數據進行模型的擬合，能夠在牛體狀況評估中獲取更準確的數據。
京東數科方面表示，這個算法并不難，難就難在有多大的數據量為這個算法服務。
例如，奶牛的泌乳系統是牧場生產的核心，對奶牛的乳房部分做數據搜集要考慮到攝像頭位置、角度，但由于牧場的環境相對惡劣，很難保證采集的圖像的清晰度。因此目前該技術還有待進一步的數據積累。
區塊鏈養牛
除了以上黑科技之外，較近大火的區塊鏈技術也早已進入了養牛行業。
據京東數字科技集團數字農牧副總經理李佳隆介紹，京東數科在2015年年底就成立了智能區塊鏈部門，在數字農牧領域，京東將區塊鏈技術用于創造生物數據，如此統計豬的步數。
在肉牛行業，京東結合區塊鏈技術，在實時監測生物資產的同時，為區塊鏈提供影像數據采集，使得整個養殖過程實現可追溯。
也就是說，未來你可以對吃到的每一塊牛肉進行追溯，牛的父母、牛是否注射抗生素、牛的采食量、牛是否接受按摩等，這些信息你都能查得明明白白。