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夏天高溫濕熱怎么熏制臘肉?新東熱泵烘干機解您憂!

作者:空氣能熱泵烘干機發布時間:2018-11-18所屬欄目:新東資訊返回列表

不管是南方還是北方,作為一種風味獨特的食物,臘肉廣受人們的歡迎。從名字就可以看出,臘肉一般都是在寒冬臘月制作的,冬天有北風,天氣寒冷干燥,是熏制和曬臘肉較好的時候,肉不易變壞和易干。而現在正值酷暑,天氣悶熱潮濕,這樣熏出和曬出的臘肉就不新鮮,搞得不好還會有異味。所以很多愛吃臘肉的朋友們在夏天就沒有口福了,只能眼巴巴熬到冬天才能大快朵頤。不過現在有一種空氣能熱泵烘干機突然在市場上流行開來了,受到了很多商家的青睞。
“空氣能烘干機”,顧名思義就是通過熱泵,將放置于相對密閉的保溫板房內的物品,通過閉式的干燥風循環,將水蒸汽在冷片上冷凝后排出板房,從而達到除濕干燥的目的。使用空氣能烘干機可以有效的排除外界溫度和濕度的影響,不管是冬季還是夏季都能達到很好的干燥效果。
空氣能高溫熱泵烘干機跟常規干燥裝置有明顯不同:常規干燥裝置直接用電加熱或者燃料燃燒來獲取干燥所需的熱量,能耗大,污染大,而空氣能熱泵干燥是一種高效制熱裝置(產出熱能>消耗熱能),作為新型技術的熱泵烘干系統,是一種不采用電加熱絲加熱或其他熱源輻射加熱的除濕干燥設備,具有節能、環保、安全等優點,在能源消耗和干燥成本方面具有明顯優勢。
空氣能烘干機的出現,極大的擴展了空氣能熱泵的應用領域,很多空氣能產品的生產廠家都紛紛展開對空氣能烘干機的生產。
例如新東機械生產的高溫熱泵烘干機,能夠達到非常好的烘干效果,并且操作非常便捷輕松,極大的減輕了勞動強度,節約了勞動力成本。在使用過程中清潔環保,不會造成對環境的污染,還能有效的控制烘干時間和溫度,烘干質量非常穩定,深受用戶的歡迎,目前已經在南方很多地方流行開來,廣泛的應用于臘肉、臘腸等臘味食品的制作中。
以新東機械高溫熱泵烘干機對臘腸烘干后的效果來說,節約勞動力達2/3以上,烘干成本不到0.2元/斤;干凈衛生,減少污染,精確控制溫度、濕度,產品優質合格率100%,而且含水分比較穩定;打破了陰雨潮濕天氣以及傳統季節性生產的弊端,在炎熱的夏天一樣可以生產臘味。
當然,除了用于食物烘干,新東機械的高溫熱泵烘干機還被應用于藥材烘干、農產品烘干、煙草烘干和工業烘干等各個領域。
有了空氣能烘干機,在夏季也能很方便的做臘肉了,但是小編要提醒一句,在夏季一定要注意臘肉的保存,盡量放置在低溫干燥的地方,并且盡量盡早食用,如果發現臘味發生霉變、色變或者發出哈喇味的時候,就不要食用了。
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