機(jī)器人擠奶系統(tǒng)越來越受歡迎，該系統(tǒng)可以減少勞動力成本、增加擠奶頻次、提高產(chǎn)奶量和改善飼喂的精確度。但是，關(guān)于機(jī)器人擠奶系統(tǒng)的補(bǔ)飼量的推薦值各不相同。那么，較佳的飼喂策略是什么？這在很大程度上因牧場而異。
在“自由交通”式機(jī)器人擠奶系統(tǒng)中，奶牛可以在飼槽處隨時采食，補(bǔ)飼料旨在吸引奶牛進(jìn)入系統(tǒng)擠奶。而在“強(qiáng)制交通”式（也稱為引導(dǎo)流動式）機(jī)器人擠奶系統(tǒng)中，奶牛必須通過該系統(tǒng)才能到飼槽處采食。但是，奶牛不是每次通過該系統(tǒng)時都進(jìn)行擠奶。因此在該系統(tǒng)中，希望奶牛每天訪問采食槽次數(shù)至少為9次。然而，由于奶牛的舒適度和社交問題，這種”強(qiáng)制交通”式的機(jī)器人擠奶系統(tǒng)可能會影響奶牛總采食時間和躺臥時間。
對于機(jī)器人擠奶系統(tǒng)而言，在制定相關(guān)的飼喂計劃時，需要記住不要因此而忽略已知正確的營養(yǎng)理念。因為瘤胃微生物每時每刻都在消化代謝和生長繁殖，需要盡量減少瘤胃處于過酸環(huán)境的時間，以改善纖維消化率和微生物蛋白的合成。
奶牛每天少量多次采食精料和纖維類飼料，有益于維持瘤胃處于較佳的健康狀態(tài)。全混合日糧（TMR）有助于保障奶牛每一口采食的日糧都是營養(yǎng)均衡的，從而便于控制瘤胃PH值。然而，大多數(shù)使用機(jī)器人擠奶系統(tǒng)的牧場會在飼槽處飼喂部分精料與粗飼料混合的日糧（PMR），在擠奶系統(tǒng)處再補(bǔ)飼精料日糧，這樣可能會增加瘤胃處于過酸環(huán)境的時間。
在威斯康辛大學(xué)的一項研究中發(fā)現(xiàn)，牧場在機(jī)器人擠奶時提供較高水平的精料日糧，有降低產(chǎn)奶量的趨勢。這可能與奶牛采食的PMR日糧的營養(yǎng)平衡較差，且在擠奶時不能采食到足夠的精料日糧，從而降低了營養(yǎng)物質(zhì)的攝入量有關(guān)。
此外，奶牛的分群也會影響機(jī)器人擠奶系統(tǒng)的精料飼喂量。如果不同泌乳階段的奶牛飼養(yǎng)在一起，為了保障高產(chǎn)牛的營養(yǎng)攝入，那么在擠奶時多補(bǔ)飼精料似乎是唯一的選擇。
關(guān)鍵問題
機(jī)器人擠奶系統(tǒng)到底應(yīng)補(bǔ)飼多少精料日糧，以便每天擠奶次數(shù)至少達(dá)到3-4次，且不會造成奶牛瘤胃過酸？飼喂管理、日糧淀粉和纖維含量以及奶牛的舒適度都是影響瘤胃酸中毒的因素。
對于機(jī)器人擠奶系統(tǒng)而言，我們沒有充分的了解的是它對奶牛的躺臥時間和在飼槽處采食量到底有多大的積極作用。由于奶牛不必每天3次在待擠廳站立等待擠奶，對于瘤胃健康有一定的積極作用，因此這種優(yōu)勢也許可以彌補(bǔ)單獨(dú)補(bǔ)飼精料日糧的一些缺點(diǎn)。
較近Journal of Dairy Science發(fā)表的一篇關(guān)于機(jī)器人擠奶系統(tǒng)的飼喂策略和經(jīng)濟(jì)效益的研究報告指出，擠奶時間通常為7分鐘，奶牛采食速率為0.55-0.88磅/分鐘（約0.25-0.40kg/分鐘）。若每天擠奶三次，那么奶牛在擠奶時較多采食18.5磅/天（約8.33kg/天）的精料。盡管如此，作者建議每頭奶牛每天較多補(bǔ)飼9磅（約4.05kg）精料。因為相關(guān)研究結(jié)果表明，每天補(bǔ)飼6.5磅（約2.93kg）和17.6磅（7.92kg）精料，對奶牛自愿進(jìn)入機(jī)器人擠奶的次數(shù)沒有影響。
除此之外，在機(jī)器人擠奶系統(tǒng)中，影響奶牛擠奶頻次的因素很多。例如，奶牛之間的社交問題、牛舍的設(shè)計、地板、奶牛的健康狀況、泌乳階段和飼槽處的日糧（PMR）。一位使用了機(jī)器人擠奶系統(tǒng)的奶農(nóng)（平均產(chǎn)奶量90磅/天，約41kg/天）告訴我，奶牛飼喂高營養(yǎng)濃度的PMR日糧，不管擠奶處補(bǔ)飼量的高低，高產(chǎn)奶牛都會自愿進(jìn)入系統(tǒng)擠奶。他還強(qiáng)調(diào)，希望機(jī)器人擠奶系統(tǒng)能給奶牛提供較大限度的自由，而不是非得穿過一個單向門。同時，頭胎牛必須與經(jīng)產(chǎn)牛分開飼養(yǎng)。在他的牧場，牛舍的設(shè)計和奶牛之間的社交問題并沒有限制擠奶的頻次，否則可能還是需要通過補(bǔ)飼精料來吸引奶牛進(jìn)入系統(tǒng)擠奶。
然而，另一個使用機(jī)器人擠奶系統(tǒng)的牧場（每舍60頭），高產(chǎn)奶牛每天的補(bǔ)飼精料量較高達(dá)到18磅（約8.1kg）。該奶農(nóng)認(rèn)為如果增加了PMR日糧的精料含量，降低補(bǔ)飼精料量，會降低擠奶頻次。
此外，還必須認(rèn)識到，由于各個牧場的可用勞動力的差異，一些牧場對于不愿擠奶的奶牛有很高的容忍率。如果牧場不想出現(xiàn)這種情況，就傾向于增加補(bǔ)飼的精料量，從而增加奶牛瘤胃酸中毒的風(fēng)險。要么承擔(dān)風(fēng)險，要么就減少補(bǔ)飼精料量，降低產(chǎn)奶量。但站在牧場的立場而言，這可能是有益于經(jīng)濟(jì)效益的較佳管理策略。
正確的補(bǔ)飼精料日糧
機(jī)器人擠奶系統(tǒng)補(bǔ)飼的精料日糧的物理形態(tài)和適口性很重要。通常，顆粒狀要優(yōu)于粉狀。應(yīng)該盡量避免細(xì)粉，因為這會降低采食量。另外，有些研究表明風(fēng)味劑有助于誘導(dǎo)奶牛進(jìn)入機(jī)器人系統(tǒng)擠奶。根據(jù)奶牛的泌乳階段不同，機(jī)器人擠奶系統(tǒng)需要提供兩種日糧。泌乳早期的奶牛飼喂?fàn)I養(yǎng)濃度高的日糧，以滿足其營養(yǎng)物質(zhì)的需要。而泌乳后期的奶牛飼喂低能日糧，以便控制體況。
泌乳早期、高產(chǎn)奶牛通常需要額外的淀粉、脂肪和動物蛋白，但這些原料會對日糧的適口性或顆粒質(zhì)量產(chǎn)生負(fù)面影響。因此，奶牛需要根據(jù)產(chǎn)奶量來分群，并且增加PMR的營養(yǎng)攝入，而不是通過補(bǔ)飼精料來滿足奶牛的營養(yǎng)物質(zhì)的需要。如果PMR日糧含有更多的營養(yǎng)物質(zhì)，那么補(bǔ)飼精料就可以具有較好的適口性和纖維性，有益于誘導(dǎo)奶牛進(jìn)入機(jī)器人系統(tǒng)擠奶，也不會在瘤胃中產(chǎn)生較多的酸性物質(zhì)。
那么，對于使用機(jī)器人擠奶系統(tǒng)的牧場而言，較佳的飼喂策略是什么？視情況而定！如果你的目標(biāo)主要是減少勞動力成本，所有的泌乳牛都飼養(yǎng)在一起，并且你并不希望再提升產(chǎn)奶量，那么就可以多補(bǔ)飼精料日糧。但對于有泌乳牛分群和想達(dá)到更高產(chǎn)奶量的牧場而言，提高PMR日糧的營養(yǎng)濃度，減少補(bǔ)飼精料日糧可能會更有益。一如既往，需要與你的顧問團(tuán)隊共同商討，任何變化都應(yīng)該緩慢進(jìn)行，確保奶牛每天進(jìn)入機(jī)器人系統(tǒng)擠奶，以維持產(chǎn)奶量。