一、急性瘤胃酸中毒
反芻家畜過多的采食高碳水化合物飼料時(shí),會(huì)引起瘤胃內(nèi)容物的乳酸濃度升高和PH值下降。當(dāng)瘤胃內(nèi)容物的PH值降到3.88時(shí),乳酸量可達(dá)2.9克/100毫升。由于乳酸量的增多,使瘤胃液的滲透壓明顯上升,致使大量體液經(jīng)瘤胃壁滲入到高滲透壓的瘤胃,機(jī)體迅速脫水,在短時(shí)間內(nèi)使紅細(xì)胞壓積升高40-50%,同時(shí),瘤胃中乳酸逐漸被血液吸收,使血液乳酸含量增高,發(fā)生酸中毒。這種脫水、酸中毒能在短時(shí)間內(nèi)形成,據(jù)報(bào)道,過食碎玉米或大麥的牛,由于血液發(fā)生急劇酸中毒,可使病牛在30分鐘左右死亡。
二、瘤胃角化不全-瘤胃炎-肝膿腫綜合癥
關(guān)于瘤胃角化不全癥的發(fā)病機(jī)制,研究學(xué)者認(rèn)為由于過多的喂給高碳水化合物飼料,使瘤胃內(nèi)容物的乳酸濃度升高,抑制唾液分泌和瘤胃蠕動(dòng),使高酸度高滲透壓的瘤胃內(nèi)容物長時(shí)間積滯在瘤胃、網(wǎng)胃內(nèi),其剌激作用,直接影響瘤胃粘膜的上皮細(xì)胞角化,結(jié)構(gòu)發(fā)生異常,飼料容易附著于未角化乳頭的表面,由于其機(jī)械的、化學(xué)的剌激,使乳頭發(fā)炎、出血、潰瘍,甚至穿孔,細(xì)菌由此侵入血液,引起轉(zhuǎn)移性膿腫,使病情惡化。
研究證實(shí)如果各類飼料不粉碎,以粒狀形式喂給,則不發(fā)病,但有過量而浪費(fèi)的缺點(diǎn);如果將粗飼料以10%的比例配合粉碎的高碳水化合物飼料,則不發(fā)病;但如果將粗飼料粉碎成粉狀或顆粒狀或切得太碎,則照樣發(fā)病。因?yàn)榇诛暳嫌幸欢ǖ挠捕龋殡S瘤胃運(yùn)動(dòng)而在瘤胃內(nèi)移動(dòng),與瘤胃壁發(fā)生摩擦,增強(qiáng)乳頭的活力和增加瘤胃壁的厚度,從而加強(qiáng)瘤胃的收縮力和運(yùn)動(dòng)能力。
三、皺胃疾病
當(dāng)過多飼喂精料時(shí),則會(huì)引起瘤胃酸中毒,瘤胃中的高酸度高滲透壓的瘤胃內(nèi)容物進(jìn)入皺胃后,對皺胃粘膜發(fā)生慢性剌激,引起潰瘍和糜爛。多量給與谷類飼料時(shí),由于瘤胃內(nèi)容物迅速發(fā)酵,內(nèi)容物的顆粒變小,流出速度加快,迅速進(jìn)入皺胃,致使皺胃內(nèi)容物的揮發(fā)性脂肪酸的濃度提高,抑制皺胃運(yùn)動(dòng),使皺胃內(nèi)容物積滯,產(chǎn)生大量氣體,引起皺胃擴(kuò)張或變位。
四、乳脂率降低
乳脂量的多少和乳脂率的高低,決定于所給飼料的質(zhì)和量。波維爾曾報(bào)道,多給精料,限制粗料可使乳脂率降低60%。研究認(rèn)為瘤胃內(nèi)丙酸產(chǎn)量高于乙酸,即乙酸和丙酸的比值降低到2以下是乳脂率降低的主要原因。
一是由于過多喂給高碳水化合物飼料,丙酸產(chǎn)量增加,肝臟糖生成增多,而產(chǎn)生多量萄萄糖和草酰乙酸,將血中乳脂原料的乙酸、丁酸、β羥基丁酸等導(dǎo)入氧化過程,致使供給乳腺生成乳脂肪酸的原料不足。
二是由于飼喂高碳水化合物飼料,丙酸生成增多,肝臟糖生成增多,血中葡萄糖濃度升高,從而胰島素分泌增加,致使血液中乳脂肪原料的高級脂肪酸,向脂肪組織蓄積,向乳腺供給減少。
綜上所述,反芻家畜飼喂精料過多,不僅可引起瘤胃酸中毒、瘤胃角化不全-瘤胃炎-肝膿腫綜合癥、皺胃病和乳脂率降低,而且能引起谷物性臌脹、蹄葉炎、前胃弛緩、瓣胃阻塞、瘤胃積食等疾病,嚴(yán)重影響反芻家畜的健康和經(jīng)濟(jì)效益,養(yǎng)殖戶應(yīng)該在生產(chǎn)過程中注意精粗飼料的合理搭配。
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千萬不要給牛喂過多精料,否則吃大虧!
作者:鮮奶運(yùn)輸車發(fā)布時(shí)間:2020-08-10所屬欄目:技術(shù)支持返回列表
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