數以百計的統計數據方便量化美國乳品行業。
但是,如果有一幅地圖可以很清楚地描繪美國奶業,那定是非它莫屬,它將每個州的產奶量與其人口進行綜合比較。
綠色州
綠色高亮區域是美國主要的奶業州,人均牛奶產量超過600磅(約272kg)。這些州是牛奶和乳制品的凈出口州——無論是國內(其他州)還是國際(其他國家)。
想象一下這些牛奶裝上奶罐車,運往加工廠…600磅(約272kg)的生產量也反映出了乳制品的人均消費量。這些奶業主產州中有8個州是超級出口州,牛奶產量是居民需求量的兩倍——愛達荷州、威斯康星州、佛蒙特州、新墨西哥州、南達科他州、明尼蘇達州、愛荷華州和堪薩斯州。
黃色州
黃色高亮區域恰好是美國乳制品的凈進口州,人均牛奶產量在300磅(約136kg)到600磅(約272kg)之間。大多數進口的乳制品是奶酪和黃油。
只有四個州屬于黃色高亮區域——緬因州、北達科他州、俄亥俄州和德克薩斯州。
紅色州
這些轄區人均牛奶產量不到300磅(約136千克)。紅色高亮區域顯示的這些州,其牛奶產量甚至不能滿足當地居民對于液態奶和冰淇淋的需求量,必須要從綠色高亮區域——奶業主產州進口牛奶以滿足消費者的需求。在美國的州際系統中,這些州通常都擁有奶罐車及冷藏產品。
一致的趨勢
隨著時間的推移,這些綠色高亮的奶業主產州由于產奶量的增加,其顏色進一步加深,逐漸轉為“深綠色”。而另一方面,紅色高亮州隨著產奶量的下降和人口的持續增長,顏色也是進一步加深,逐漸轉變為“深紅色”。
一張圖帶你看懂美國奶業分布
作者:奶罐車發布時間:2019-07-02所屬欄目:技術支持返回列表
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