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史上最詳細的青貯飼料的制作步驟,看完必會!

作者:鮮奶運輸車發布時間:2019-05-14所屬欄目:技術支持返回列表

青貯是提高青綠飼料利用率的有效方法。青貯飼料柔軟多汁,養分比風干、曬干的損失少。一般青貯飼料的制作步驟為:適時收割秸稈——調節水分含量——鍘短——裝填壓實——密封——檢查保護。
青貯的原理
首先我們了解一下青貯的原理。青貯飼料,主要依靠乳酸菌的發酵作用。乳酸菌是厭氧菌,依靠植物中的糖分生存。在缺氧的環境下乳酸菌發育繁殖將飼料中的糖分變成乳酸,隨著乳酸菌的不斷繁殖,乳酸不斷積累,酸度不斷增強,一般青貯飼料的酸度達到ph值4.2時,大部分細菌都停止繁殖。較后,乳酸菌也被自身產生的乳酸抑制,發酵過程停止,飼料進入穩定儲藏,從而保證飼料的營養價值。
好的原料是青貯成功的關鍵。青貯原料要選擇蛋白質含量較少,有適量的碳水化合物且含糖量(易溶性碳水化合物的含量)不少于1~1.5%的青飼料,如:禾本科植物(玉米、黑麥草、無芒雀麥等)、豆科植物(苜蓿、紫云英、三葉草等)向日葵莖葉、塊根類原料均是含碳水化合物高的種類。
01、適時收割秸稈
青貯原料收割要掌握好時機,這樣不但水份、糖份和碳水化合物含量適當,而且可以從單位面積上獲得較高的干物質產量和較高的營養利用率,從而增加牲畜的采食量,提高家畜的生產性能。
02、調節水分含量
水分是微生物正常生活的重要條件,水分低時會嚴重影響微生物活性,并且難以壓實造成細菌大量繁殖,飼料出現霉爛;水分過高會是飼料結塊,營養大量流失。青貯飼料合適的含水量在65-75%之間。豆科在60-70%之間。水分測試可以使用飼料水分測定儀測量。在生產中主要是靠經驗來判斷。抓一把鍘碎的青貯原料用力擠30秒鐘,將切碎的原料緊握手中,然后手自然松開,若仍保持球狀,手有濕印,其水分含量在68%~75%;若草球慢慢膨脹,手上無濕印,其水分在60%~67%,適于豆科牧草的青貯;若手松開后,草球立即膨脹,其水分在60%以下,只適于幼嫩牧草低水分青貯。
03、鍘短
在裝填前原料要用粉碎機或鍘刀切短,一般玉米秸鍘成2~3厘米長,白薯秧鍘成5~10厘米。切短的植物組織能滲出大量汁液,有利于乳酸菌生長,加速青貯過程。
04、裝填、壓實
青貯用的原料較好隨收隨運,隨運隨鍘,隨鍘隨裝池,切不可在池外晾曬或堆放過久。把鍘碎的原料逐層裝入池內,每裝20厘米厚可用人踩、石夯、拖拉機壓等方法將飼料壓實,應特別注意將池壁四周壓實。裝填的原料高出池口30—40厘米,使其呈中間高四周低,圓形池為饅頭狀,長方形池呈弧形屋脊狀,圓形池或小型容積池應在一天內裝完、封閉。若2天內不能填滿時,要采用逐層壓實的方法,以減少原料與空氣的接觸的時間。
05、密封
青貯池裝滿后,應盡較大可能排除空氣,用2-3層塑料薄膜將飼料完全蓋嚴,地下式池在薄膜上壓一層20-30厘米厚的濕土,拍實打光,地上式和半地上式池在薄膜上壓一層草簾。 封頂做成饅頭形,有利于排水。窖的四周要挖排水溝。
06、檢查防護
封土后的幾天內,經常檢查池頂,飼料下沉使得覆土出現裂縫,要及時覆蓋新土填補。
封口30天后,便可啟封飼喂。一旦啟封,應連續使用直到用完,切忌取取停停以防霉變。取用時應每天按家畜實際采食量取出、切勿全面打開或掏洞使用。青貯飼料取出后不宜放置過久,以防變質。
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