新疆褐牛是一種經過長期選育而成的乳肉兼用品種，主要產于新疆伊犁河谷及塔額盆地。新疆褐牛具有較強的抗病能力和適應能力，對于惡劣的氣候和粗放的飼養條件有一定的耐受能力，生產潛力大，受到廣大農、牧民的喜愛。那么新疆褐牛應該怎么養呢？下面我們就一起來了解一下新疆褐牛的飼養技術。 牛舍建設
牛場場址應選擇在地勢比較高，平坦，避風向陽，遠離污染源、鬧市區，沒有遮擋物，比較開闊的地方。牛舍的基本要求是，通風干燥，衛生清潔，冬暖夏涼。牛舍中應該設牛床、食槽、通行道和照明設備等。
飼料準備
常使用青貯飼料和全價飼料，還可飼喂自己配制的混合飼料?；旌巷暳系闹饕鲜躯湶荨? 種公牛的飼養管理
一般情況下，在7—8月齡左右開始挑選健壯的公牛進行飼養。在外形上，種公牛要求體質結實，胸部寬厚，骨胳強壯，皮膚有彈性，肌肉發達，體重在200千克以上，日增重在800克左右。
種母牛的飼養管理
在褐牛7—8月齡左右，開始挑選種母牛。應選擇體格健壯，個體大，腹圍大而圓，母性特征強，無遺傳疾病的母牛做為種牛，其余不合格者就淘汰掉，作為育肥牛飼養。
以上就會新疆褐牛的飼養技術，雖然新疆褐牛的適應能力強，但是我們為了讓它們發揮更好的生長性能和生產性能，盡量要為其提供一個適宜生長的環境，保證飼料和飲水的干凈衛生。