01、奶牛挑食的原因和危害
1.1、“牛嘴配方”導致奶牛挑食
通常的飼料配方有飼料廠配方、牧場配方、TMR執行配方、營養師通盤考慮后制定的電腦配方等。但是決定奶牛采食的較終配方往往不是以上配方，而是“牛嘴配方”，因為奶牛極易挑食。挑食常常會讓你之前所有環節的努力付之東流。
1.2、奶牛挑食的原因
奶牛挑食的原因有：一是TMR日糧中有奶牛喜歡吃的（如精飼料、優質的青貯、優質的苜蓿草等）和不喜歡吃的（如劣質的粗飼料、發面變質的青貯、雜草較多的羊草等）東西；二是TMR日糧制作質量較差，奶牛可以挑得出自己喜歡吃的東西，如粗飼料切割較長、整體物料黏合性不好、TMR整體水分過低等，導致物料分離嚴重；三是TMR日糧適口性較差，奶牛采食欲望不強，加劇挑食，劣質原料使用量較大，或粗飼料使用量偏大等，都容易引起挑食，這種現象在育成牛和干奶牛方面表現得尤為突出。
1.3、奶牛挑食的危害
長期挑食會造成嚴重的危害：
改變配方師整體的配方結構；
具有物理調節功能的優良低質粗飼料嚴重浪費；
高產奶牛大量挑食精料，容易引發瘤胃酸中毒、乳房炎等代謝性疾病；
同時將導致弱勢群體營養不良；
育成牛、干奶牛挑食，容易出現胖瘦不均，對于牧場體重調控及其不利。
挑食對育成牛、干奶牛挑食危害更為嚴重。80%以上的牛場，這兩個牛群都有嚴重挑食現象。比如育成牛胖瘦不均、發育不均；頭胎牛產后疾病高發，頭胎牛產后淘汰增高；干奶牛體膘調控困難，營養攝入不均衡，產后代謝病高發，產后牛淘汰率居高不下。
02、糖蜜作為液體飼料，可提升TMR制作質量
2.1、糖蜜是天然粘合劑，可改善TMR穩定性
糖蜜的干物質含量在60%-70%，錘度為65-75，是一種高黏度的液體物質，在TMR使用中有很好的保水性能。 糖蜜使用前后的TMR黏合度肉眼效果對比
奶牛研發中心于2016年實驗證實，圖1 為未經奶牛采食的TMR賓州篩監測結果，從中可以看出，糖蜜使用后，可明顯提升一層篩和二層篩的物料含量，證明糖蜜充分發揮了黏合作用，使得精飼料、粗飼料很好地黏合在一起。 圖2為投喂2小時后的TMR賓州篩選監測結果，從中可以看出，使用糖蜜的TMR物料穩定性保持較好，奶牛沒有或是很少出現挑料現象，表明奶牛很均衡的采食精粗料。 同時通過圖1 和圖2的賓州篩第三層對比，明顯發現使用糖蜜的TMR，奶牛挑食現象較少，反之不使用糖蜜的TMR挑食現象嚴重。而對比結果表明，糖蜜的添加可幫助配方師實現奶牛每吃的一口飼料的營養都是均衡穩定的。TMR穩定性是對配方師技術貫徹的保障。
2.2、糖蜜是天然誘食劑，可以改善適口性、提升干物質采食量
糖是天然的誘食劑，可使人類與動物食欲大增。糖同任何物質混合在一起，都可提升或改善其適口性。奶牛是嗅覺和味覺及其發達的動物，自然糖對其有無法抵擋的誘惑性。如下圖，通過飼喂糖可提高奶牛干物質采食量0.9~1.5kg。 糖蜜是一種一身多能的原料，也是當前性價比較高的大宗原料，是育成牛、干奶牛TMR日糧中必不可少的原料。實踐證實，使用糖蜜可提升1kg干物質采食量。
03、糖蜜建議使用量
泌乳牛：1-1.5KG/天
育成牛：1.5-2KG/天
干奶牛、圍產期牛：1.5-2KG/天（需要考慮配方中的鉀離子調整）
使用糖蜜，幫助配方師達到理想的追求！
04、純糖蜜在牧場中應用需要注意事項
牧場使用時，要注意：
是否有完善的儲存、物流體系
是否有完善的檢測、監測管理體系，確保霉菌毒素有效管控
較好是將糖蜜添加口同水添加口放在同一處，有利于提高TMR機整體工作效率
先添加水后加糖蜜，有利于物料的充分混合，避免糖蜜球的出現
北方，尤其是冬季在- 20℃的地方需要注意防寒
使用專業的儲罐、專業的高粘度泵，保證一年