隨著人們生活水平的不斷提高,綠色、健康的食品深受人們的歡迎。羊肉具有較高的營養(yǎng)價值,而且味道鮮美,市場對羊肉的需求越來越大。貴州山區(qū)牧草資源豐富,肉羊產(chǎn)業(yè)作為我省畜牧業(yè)重點發(fā)展的產(chǎn)業(yè)之一,在農(nóng)業(yè)和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中發(fā)揮著重要的作用。根據(jù)多年養(yǎng)殖經(jīng)驗,現(xiàn)總結(jié)提高肉羊生產(chǎn)經(jīng)濟效益的方法措施如下:
一、選擇優(yōu)質(zhì)肉羊品種
肉羊品質(zhì)的優(yōu)劣已經(jīng)成為市場競爭的決定性因素,土、雜、劣種肉羊常因個體小、肉質(zhì)差、生長發(fā)育緩慢和出欄率低等劣勢影響?zhàn)B羊的效益。因此,養(yǎng)殖戶要調(diào)整肉羊品種結(jié)構(gòu),選擇合適品種組合,實現(xiàn)二元或三元雜交肉羊育肥飼養(yǎng)體系。目前,應(yīng)以現(xiàn)有的小尾寒羊和當(dāng)?shù)丶?xì)毛羊等品種資源為基礎(chǔ),廣泛開展二元雜交或三元雜交,逐步建立起相應(yīng)的肉羊育肥體系。
二、人工控制母羊繁殖
人工控制母羊繁殖的措施主要包括誘導(dǎo)發(fā)情和同期發(fā)情等技術(shù),可有效減少母羊空懷,使母羊及時配種受孕,縮短繁殖周期。對乏情或錯過發(fā)情未配種的母羊,可用甲羥孕酮40~60毫克。黃體酮 150~250毫克。炔諾孕酮30~40毫克和氟孕酮30~60毫克配成懸浮液,用海綿浸藥液塞入母羊子宮頸口處,10~14天后取出,當(dāng)天注射孕馬血清450~700單位,2~3天后被處理的母羊大多數(shù)可發(fā)情配種。或用上述藥液的1/5拌入飼料中飼喂母羊,12~14天后停藥,較后一次口服的當(dāng)天注射孕馬血清400~750單位,可誘導(dǎo)母羊同期發(fā)情配種。
三、推行羔羊早期斷奶
羔羊早期斷奶可縮短母羊產(chǎn)羔間隔和控制繁殖周期,達(dá)到1年兩胎或兩年3胎,是實現(xiàn)多胎多產(chǎn)的重要措施。羔羊早期斷奶的方法一是在羔羊出生1周齡左右斷奶,然后用代乳品進行人工育羔;二是在羔羊出生45~50日齡斷奶,斷奶后除飼喂優(yōu)質(zhì)青飼料或放牧外,需適當(dāng)補喂混合精料。如果采用羔羊1周斷奶,羔羊30日齡前可用玉米粉30%、小麥粉22%、炒黃豆粉17%、脫脂奶粉20%、酵母粉4%、白糖4.5%、鈣粉1.5%、食鹽0.5%、微量元素添加劑0.5%和魚肝油1~2滴,加清水5~8倍攪拌均勻,煮熟后晾至37℃左右代替奶水飼喂;30日齡以后用玉米粉40%、小麥粉22%、豆餅粉12%、奶粉10%、麩皮10%、酵母粉3%、鈣粉2%、食鹽0.5%和微量元素添加劑0.5%,加水適量攪拌均勻飼喂。
四、適時分群,及時驅(qū)蟲
對繁殖能力差的母羊及時閹割,不作種用的小羊及時去勢。育肥羊與其他羊分開飼養(yǎng),并按年齡、個體和公母等分群分圈管理,以保證育肥的較佳效果。
寄生蟲病的預(yù)防對于規(guī)模育肥羊非常關(guān)鍵。首先用左旋咪唑與阿維菌素(或伊維菌素)聯(lián)合驅(qū)蟲,能夠把體內(nèi)外80%的寄生蟲驅(qū)除干凈。對肝片吸蟲等特殊寄生蟲要專門驅(qū)除,可選擇晴好的天氣用0.3%獸用敵百蟲溶液噴灑羊體,或用濃度為12.5%的雙甲脒1∶1000倍液噴灑羊體。
五、科學(xué)育肥,適時出欄
一是抓好放牧管理。應(yīng)當(dāng)選擇牧草資源豐富的山區(qū)、丘陵以及有人工牧場和秋茬放牧地作補充的農(nóng)牧區(qū)放牧。牧草旺盛時每天放牧8小時以上,一般不需補喂精料,飼喂3~6個月可出欄。二是放牧加補料育肥。在放牧的基礎(chǔ)上早晚補喂牧草和混合料,進入枯草季節(jié)時轉(zhuǎn)入舍飼育肥。該育肥法適用于肉羊的后期強度育肥。按照肉羊的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),每天吃足草料,適量供給蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)豐富的精料。標(biāo)準(zhǔn)為日糧中粗飼料占60%~70%,精料占30%~40%。日糧配方為玉米48.9%,豆餅10%,麥麩或米糠30%,酒糟10%,鹽0.1%,添加劑1%。每只每日飼喂混合飼料100~150克。盡量讓其自由采食和飲水,少喂勤添。
成年羊長到一定體重后生長速度變緩,飼料轉(zhuǎn)化率降低,再繼續(xù)育肥不但增加成本,還影響羊肉品質(zhì)。因此,一般情況下,閹割后的成年羊育肥時間在30~40天效益較佳,生長羊和小羊育肥時間在6個月左右,本地羊育肥體重可達(dá)到20~25公斤,雜交羊育肥體重可達(dá)到25~30公斤,膘情達(dá)到中等偏上時可出欄。
六、廣泛開辟飼料資源
一是利用羊舍周圍零星土地種植牧草和栽種紅薯、南瓜等藤蔓植物;
二是利用低產(chǎn)坡地、沙化地、鹽堿地、天然草場等隙地、冬閑地,或有計劃地劃出飼料地,種植紫花苜蓿、三葉草和黑麥草等優(yōu)質(zhì)牧草;
三是將稻草、麥秸等農(nóng)作物秸稈進行氨化、微儲和鹽化處理后喂羊,青飼料和塊莖類飼料等經(jīng)過加工處理以備冬、春季節(jié)用,以提高飼料的利用率和營養(yǎng)價值。
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提高肉羊生產(chǎn)經(jīng)濟效益的方法措施
作者:鮮奶運輸車發(fā)布時間:2018-12-23所屬欄目:技術(shù)支持返回列表
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