現代研究證明,羊奶中含有200多種營養素和生物活性物質。其中,乳酸64種、氨基酸20種、維生素20種、礦物質25種,是比牛奶更富含營養成分的乳制品。那么,究竟什么樣的人群適合飲用羊奶,接下來不妨聽聽專家的意見和建議。
01、正在成長的孩子
羊奶對于孩子的成長有很大的幫助。首先羊奶有助于促進孩子對于食物的消化。牛奶為酸性而羊奶偏弱堿性,并且羊奶脂肪球特別細小,是牛奶的1/3,營養成份吸收快,消化時間短。其次,羊奶中鈣的含量是牛奶的1.3倍,對發育中的孩子骨骼及牙齒的生長有明顯的幫助作用。再者,羊奶中的免疫球蛋白含量很高,可以增強孩子的抵抗力。較后,羊奶中含大量的B族維生素,充足的B族維生素是腦組織正常維持功能的先決條件,可以促進孩子大腦發育及智力的發展。
02、孕育新生命的準媽媽
一般孕婦從準備懷孕到懷孕3個月,應在飲食上注重蛋白質、維生素、鈣、鐵、鋅等營養素的攝入。而到了懷孕中、后期,由于胎寶貝生長發育較快,骨骼發育迅猛,孕婦尤其需要攝入大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、微量元素及維生素A、B、C。
羊奶含有豐富的乳清蛋白、乳鐵蛋白以及礦物質及維生素,每100克羊奶所含的10種主要的維生素的總量達780微克之高,是營養成分較全,較易被人體吸收的奶品,可以滿足上述孕媽咪的營養需要。
03、需注重保健的中老年
對身體健康大不如前的中老年人來說,羊奶中的鈣能強化骨骼,減少因骨質疏松引起的骨折發生,而羊奶中的鐵和鋅有助于預防缺鐵性貧血,增強機體免疫力。羊奶中含有的牛磺酸還有助于調節中老年人血液中膽固醇的濃度和血壓。并且羊奶富含鈣和維生素D有助于中老年人牙齒和骨骼健康的保持。
04、壓力過大的男性群體
對精神壓力大的男人而言,其實飲用羊奶有適當緩解壓力的作用。羊奶中含有的泛酸、尼克酸是不可缺少的營養素,人體承受壓力時,泛酸,尼克酸能夠支撐腎上腺,促進分泌腎上腺素抗壓荷爾蒙,緩解精神壓力。 而且,工作中面臨的應酬可能會由于飲酒過度,引發肝臟的負擔。羊奶中的泛酸,尼克酸也是分解乙醇不可或缺的營養素,飲酒前喝杯羊奶也具有益胃護肝的功效。
05、天生愛美的女性群體
羊奶可以說是女人保持魅力的必備佳品。羊奶中含豐富的核酸,可促進新陳代謝,減少黑色素生成,使皮膚白凈細膩,而羊奶中維生素E、維生素C豐富,VE可阻止體內不飽和脂肪酸的氧化,延遲皮膚的衰老。維生素C能促進膠原蛋白的合成,使肌膚光嫩有彈性。特別是羊乳中含有獨特的EGF因子,能快速修補老化的皮膚細胞,增強皮膚的自我修護能力,使肌膚健康白皙光嫩。
特別提醒:這五類人群需要喝羊奶!
作者:牛奶運輸車發布時間:2018-10-05所屬欄目:乳業百科返回列表
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