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遇上酸馬奶,享“瘦”妙生活

作者:牛奶運輸車發布時間:2019-06-30所屬欄目:乳業百科返回列表

在以瘦為美的審美趨勢下,越來越多的人將減肥作為提升自我的目標,纖瘦的身材不僅帶來美觀,而且也會避免很多因肥胖帶來的身體疾病。21世紀以來,中國掀起了減肥的熱潮,但整體效果并不理想。據問卷調查顯示:從2000年到2015年,與減肥熱潮相反,大家雖然在堅持不懈地減肥,但是卻越來越胖。想要成功減肥,永遠做個瘦子,我們首先需要了解減肥的過程!
減肥就是減脂!
減肥的人通常會很關注自己的體重,但是減肥真的只是減身體的重量嗎?回答這個問題之前,我們先來了解一下普通成年人體重的正常比例:水占55%,蛋白質占20%,體脂肪占20%,無機物占5%。因此,任何一個成分的變化都能引起體重的變化,而我們真正要減的不是水分和蛋白質,而是我們體內多余的脂肪,所以減脂才是真減肥。
減肥減掉的脂肪到哪里去了?
脂肪的氧化分解公式為:脂肪+O2→CO2+H2O+ATP。簡單來說,脂肪是通過與氧氣發生反應,并在分解素的作用下產生二氧化碳、水和ATP才消耗掉的。其中二氧化碳通過呼吸系統排出,水通過泌尿系統排出,ATP轉化為身體所消耗的能量。
為什么減脂那么難?
我們每天從食物中轉化能量來供機體消耗,而人體主要有三大供能:碳水化合物、蛋白質和脂肪。當我們身體能量不夠的時候,能量消耗的順序是先分解碳水化合物,然后是脂肪,較后是蛋白質,這決定了人體必須先消耗完碳水化合物,才會燃燒脂肪。據中國營養學會的能量補充標準來看,成年男子每日供給量為10000焦耳-16750焦耳,成年女子為9210焦耳-14235焦耳,而碳水化合物的產熱量一般占總熱量的60%左右。按每日10000千焦的供應量來算,想消耗掉6000焦耳的熱量,從有氧運動的角度上來說,較少需要慢跑3小時、走路5小時。
然而,這也只是一個理想化的步驟,實際情況是想要開啟脂肪消耗,是有開啟密碼的,而這個密碼就是脂肪分解素。脂肪分解素是人體脂肪分解過程中所必需的一種重要的活性物質,對脂肪的發酵、分解、代謝具有關鍵作用,它存在于植物和人體中,沒有它的參與,身體內的脂肪代謝將進行得非常緩慢。因此,根據脂肪分解公式以及身體能量提供的順序而知,無論采取哪種減肥方式,想要消耗脂肪,分解素的地位都至關重要。
酸馬奶的減肥妙用
脂肪分解素的獲取絕大多數來自于我們日常攝入的食物,但是要達到分解脂肪的作用其含量遠遠不夠?,F代研究表明,酸馬奶富含具有降脂效用的不飽和脂肪酸、鈣、乳酸菌及發酵過程中產生的乳清酸等脂肪分解素,可有效幫助機體分解脂肪,促進代謝。一方面,在脂肪氧化的過程中,豐富的分解素可以幫助脂肪與氧氣發生反應,通過產生二氧化碳、水和ATP實現脂肪的消耗;另一方面,膽固醇作為人體脂肪比例較大的脂類,由于其熔點高,既不易乳化也不易在動脈系統中流動,而酸馬奶中豐富的脂肪分解素能夠輕松地將脂肪乳化成脂肪顆粒,在脂肪分解素的作用下,巨大的脂肪堆像堅冰融化一樣由堅實變松散,分解成若干小的脂肪顆粒,直到溶化成我們肉眼看不見的微小的脂肪滴,滲入細胞線粒體燃燒,快速消除人體脂肪,達到減肥瘦身,排除脂類的效果。
此外,酸馬奶中的脂肪分解素還能提高人體基礎代謝率。根據澳大利亞悉尼大學教學醫院——皇家愛爾弗雷德王子醫院研究指出,高基礎代謝率對于卡路里燃燒非常重要,研究顯示了卡路里的消耗情況:20%~30%來自于體力活動,10%~20%來自于熱的產生,70%~80%來自基礎代謝率,而脂肪分解素是決定基礎代謝率高低的重要因素,所以說卡路里的燃燒取決于脂肪分解素的含量。脂肪分解素不足會導致人體基礎代謝率的下降,使脂肪無法分解而堆積,從而形成肥胖,所以擁有足量脂肪分解素才是瘦身的關健。
隨著人們對美的追求,減肥如今成為了一個永恒且時尚的話題,但是想要擁有完美的身材也不可急于求成,科學減肥才是瘦身的重大法寶。經研究證明,酸馬奶中含有豐富且充足的脂肪分解元素,能夠有效幫助脂肪分解、消化,提高人體的基礎代謝率,快速消除人體脂肪,實現瘦身目標。掌握減肥的科學知識,打開消耗脂肪的大門,酸馬奶成為重要的密匙。
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