這也許是一個得罪人的話題,因為有違當今大量銷售和使用“外國貨”的某些國人思想。月初齊齊哈爾奶牛養殖技術討論會上,提議能否有適合我國各地真正的奶牛飼養管理標準,能否有中國不同的荷斯坦,就像中國有上天的衛星和飛船,有一流的電子制造機能,進口產品就真的不能國產化嗎?
縱觀現代牧場,從牛吃的苜蓿、燕麥到豆粕、DDGS到各類眼花繚亂的添加劑,從“萬國牌”擠奶設備到飼喂車輛以及牛糞清理系統,琳瑯滿目,無所不有,還有就是我們的奶牛和凍精......我們用進口的產品養進口的牛,因為進口的產品所以進口的技術隨之而入,真的國貨不行嗎?還是真的崇洋媚外的思想?還是的確人家的各類水平我們必須照搬?
不否認一些進口產品的質量我們沒有,也不否認有些國外對技術對管理嚴謹性予以的效益或質量要求。但我們不可能一直“移植”國外甚至不合乎中國國情的模式。就奶牛飼養,中國養牛人不知道誰的或哪個國家的理論更適合中國。 歐洲多是家庭牧場,而且幾代傳承,已經成為家族的私有產品,而且私有的土地、多年培育出了更適合自己家族和生存發展的品種,且大多的管理是家庭自己完成的,因為他們更提倡奶牛福利,所以奶牛舒適度在歐洲形同于人的,因而高科技的代替人工的各類技術產品也隨之而出,我們比不了,只能去學;再看美國,美國是奶牛飼養集約化程度較高的國家,其目標以利潤為生存點,高投入、高淘汰是在更高創造利潤的基礎上進行的,因而系統的管理要求,標準化的操作實施,使更多能讓奶牛創造利潤的產品應用于生產。因為其整個現代化的大農業支撐,所以其飼養成本的優勢我們也是學不來的,尤其我們進口牛的牧場更是淘汰不起,前幾年某大型企業曾經學習其高淘高產高效的理念,結果損失慘重,后來不得不改變思路。再看看大洋洲的澳大利亞和新西蘭牧場飼養方式,其自有草原豐富,而且優越的氣候使四季可以放牧,我們能學來嗎?并且其主要以奶粉生產為主。也就是對牛奶質量要求與我國不太一樣。然后是世界上不得不利用較高技術管理農業的以色列,獨特的國家性質和氣候要求以及猶太民族優越的思想理念,我們同樣學不了。于是乎各個國家的不同專家給予了中國奶牛飼養者不同的飼養或管理理念,讓許多中國飼養者無奈地暈頭轉向,到底聽誰的?誰又是對的!我們怎么做?(我們不得不承認我國在整個農業甚至奶牛飼養水平與國外有很大差距,當然不少規模牧場已經迎頭趕上。)
其實回頭想想,我們奶牛飼養缺技術嗎?可以說世界各類奶牛養殖專家幾乎走遍了中國的大小牧場,包括各類產品包括飼料公司的技術支撐。然而仍舊有許多牧場的牛生活在解放前,許多牧場依舊我行我素,是專家提出了錯誤意見?還是思想想著國家政策的那些補貼。其實作為奶牛飼養國外許多東西值得我們借鑒,就一個奶牛福利和舒適度就夠國人好好學學了,他們把動物當作自己子女一般,我們有幾個?就機械設備的考究,他們經過了千千萬萬次嘗試和實踐才有了一絲一毫的改進,我們呢?仿照速度世界一流,技術含量呢?再就是對奶牛生存環境的重視,防疫問題依然是我國的重頭大戲,當然各國國情決定了牧場的生存發展,中國同樣需要有自己的發展思路,中國各地區也要有自己真正的適合本地氣候資源利用的荷斯坦。否則花了一大堆外匯買回了教訓,而不是學其中應用的理念。專家也只是專家,養牛也沒有投機取巧的地方,簡單加簡單就是不簡單,把我們的奶牛飼養從基礎從心態做好了,牧場也就做好了。
中國何時能有自己的奶牛飼養方法?
作者:新鄉市新東機械發布時間:2018-07-26所屬欄目:行業動態返回列表
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