牛奶,被譽為“白色血液”。
山東青島萊西市的黃紹軍,飼養(yǎng)奶牛已經(jīng)有24年了。他除了賣牛奶這一份收入外,還圍繞奶牛,打造了一個休閑旅游觀光牧場。
每隔一段時間,黃紹軍在貴州安順的奶牛牧場,都會接待很多小朋友和家長。光是體驗活動和餐飲服務(wù),一天的銷售額就有10萬多元。
黃紹軍的奶牛牧場,一天能生產(chǎn)3噸多鮮牛奶,可以賣3萬多元。
據(jù)報道,2019年,他的奶牛觀光牧場,一年的銷售額達到2000多萬元。
除了觀光牧場,黃紹軍還有一家奶牛標(biāo)準(zhǔn)化示范基地,存欄奶牛近千頭。
黃紹軍原來做了8年花生米加工生意,一年的收入能有十多萬。
然而,隨著行業(yè)競爭日趨激烈,加工花生米的利潤越來越少。
黃紹軍想要轉(zhuǎn)行,他覺得牛奶即將成為人們的日常食用品,養(yǎng)奶牛會有發(fā)展前景。
1996年,黃紹軍投資30萬元,買下了當(dāng)?shù)匾患覟l臨倒閉的小型奶牛場。
這家奶牛場只有19頭奶牛,由于養(yǎng)殖技術(shù)不過硬,奶牛都骨瘦體弱。
黃紹軍接手牧場后,向?qū)<艺埥甜B(yǎng)殖技術(shù),用一年時間,把瘦弱的奶牛養(yǎng)的膘肥體壯。
接下來,他不斷擴大養(yǎng)殖規(guī)模,把鮮牛奶賣給當(dāng)?shù)氐娜槠菲髽I(yè)。
到2004年,黃紹軍的公司,存欄奶牛200多頭。
2008年,三聚氰胺事件的爆發(fā),給牛奶行業(yè)帶來巨大影響,很多乳品企業(yè)都因此倒閉。
沒了銷售渠道,養(yǎng)殖戶的鮮牛奶賣不出去,只能選擇殺牛轉(zhuǎn)行。
然而,黃紹軍卻覺得,每個行業(yè)都有低谷和高潮,他堅信牛奶行業(yè)前途無量。
他不僅沒有殺牛,反而籌集資金,又買了300多頭奶牛。
隨著養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大,黃紹軍采用了更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖奶牛、加工乳品。
標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖和管理方式,促使他和當(dāng)?shù)匾患胰槠菲髽I(yè)達成了長期合作,對方同意全部收購他的鮮奶。
2016年,黃紹軍的養(yǎng)殖場存欄奶牛近千頭,發(fā)展成一家奶牛標(biāo)準(zhǔn)化示范基地。
黃紹軍曾經(jīng)參觀過臺灣的天然牧場,看到牧場的山水、植被非常漂亮,他心生羨慕,也想打造一家奶牛牧場,把養(yǎng)殖和觀光旅游結(jié)合起來。
2016年,黃紹軍到貴州省安順市西秀區(qū)考察后,陸續(xù)投資5800多萬元,在那里流轉(zhuǎn)380畝山地,修建起一座奶牛牧場。
2017年3月,黃紹軍從山東萊西市的養(yǎng)殖基地,轉(zhuǎn)運了45頭奶牛到貴州安順。
安順氣候溫暖,雨水充足,草料的產(chǎn)量是萊西市的2、3倍。
但是,也因為這里水草豐茂,牧場周圍尤其草木茂密,牛棚里出現(xiàn)很多蚊蟲。
蚊子的叮咬使奶牛難以趴臥休息,時間一久,奶牛日漸消瘦,產(chǎn)奶量也下降很多。
殺蟲劑殺蟲會造成污染,黃紹軍受當(dāng)?shù)鼐用裼帽『刹蒡?qū)蚊的啟發(fā),打算利用植物的特殊氣味驅(qū)蚊。
他讓工人將松木屑撒在牛棚里,利用松木屑的氣味驅(qū)蚊,效果很好。
半年后,奶牛重新恢復(fù)了膘情。產(chǎn)奶高峰期的奶牛,一頭牛的產(chǎn)奶量能達到140斤。
牛奶生產(chǎn)出來了,可是,安順當(dāng)?shù)厝酥安]有喝牛奶的習(xí)慣,牛奶根本賣不出去。
黃紹軍和同事想打開市場,于是把牛奶送到社區(qū)里,請居民免費品嘗。然而,即使免費也沒人愿意喝。
黃紹軍想到一個辦法,他免費請當(dāng)?shù)鼐用竦侥翀鲇^光旅游,給他們科普牛奶的營養(yǎng)價值、對身體健康的益處。
對于兒童,黃紹軍請他們免費品嘗牛奶,孩子們很容易被牛奶的鮮香吸引。
這樣的活動定期舉辦,時間一久,當(dāng)?shù)鼐用駛冎饾u接受了牛奶。
黃紹軍又分批次把優(yōu)質(zhì)奶牛,從萊西的養(yǎng)殖場轉(zhuǎn)運到安順市,不到一年時間,牧場的奶牛存欄量達到100多頭。
為了讓居住在牧場附近的消費者一大早就能喝上新鮮牛奶,黃紹軍專門安排了員工,每天早上挨家挨戶送奶。
2018年4月,黃紹軍在安順市市區(qū)開設(shè)了第一家奶吧,銷售鮮奶和加工好的奶制品。
他還經(jīng)常邀請市民去牧場免費體驗、觀光,如果市民覺得他的牛奶和奶制品不錯,就會到奶吧購買。
隨著鮮奶和奶制品逐漸被消費者接受,黃紹軍在安順市陸續(xù)開了23家奶吧。
黃紹軍的牧場會定期舉辦活動,吸引游客前來體驗、觀光。
在牧場里,游客可以親手給奶牛擠奶,體驗傳統(tǒng)的擠奶方式。
黃紹軍還會挑選出適合賽跑的小牛犢,讓小朋友用奶瓶做誘餌,吸引小牛犢一起奔跑。
黃紹軍還在當(dāng)?shù)亟⒘撕谂I鷳B(tài)養(yǎng)殖基地,游客們可以在牧場里吃小火鍋,品嘗清水涮牛肉的美味。
如果游客想要多玩幾天,牧場里建有漂亮的小木屋可以住宿。
現(xiàn)在,黃紹軍的牧場里奶牛存欄500多頭,牧場一年的銷售額有2000多萬元。
他還和當(dāng)?shù)刎毨艉炗喓贤?,帶動他們種植飼草。
在牧場就業(yè)的130多個工人,都是安順當(dāng)?shù)卮迕?,黃紹軍每月要向員工發(fā)放50多萬元工資。
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山東人黃紹軍快樂養(yǎng)牛 一年銷售額2000多萬元
作者:鮮奶運輸車發(fā)布時間:2020-10-21所屬欄目:行業(yè)動態(tài)返回列表
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