歷史又雙重演了？美國(guó)威斯康星州的奶農(nóng)剛倒掉數(shù)十萬(wàn)加侖牛奶沒(méi)多久，加州奶農(nóng)也開(kāi)始被迫倒牛奶了。
據(jù)CNN新聞4月15日?qǐng)?bào)道，自從加州3月份在全州范圍內(nèi)實(shí)施“居家令”后，很多學(xué)校與餐館都處于關(guān)閉狀態(tài)，對(duì)牛奶的需求量大幅下降。奶農(nóng)們實(shí)在沒(méi)有辦法，只能把牛奶嘩嘩嘩倒進(jìn)下水道。
加州奶農(nóng)也開(kāi)始大量?jī)A倒牛奶
西部聯(lián)合乳品公司（Western United Dairies）CEO安雅·羅達(dá)博（Anja Raudabaugh）透露，“居家令”剛開(kāi)始的時(shí)候，一半客戶幾乎在一夜之間就流失了。該公司代表著加州860多戶奶農(nóng)家庭的利益，客戶中不乏如TGI Friday 's、Applebee 's等美國(guó)大型連鎖餐廳，但他們都在3月中旬中止了訂購(gòu)。
原本，各個(gè)學(xué)校的午餐項(xiàng)目對(duì)乳制品也有極大的需求。但如今隨著學(xué)校停課，僅剩下了一些“免下車供餐點(diǎn)”，需求量根本達(dá)不到以前的水平。
報(bào)道總結(jié)道，對(duì)加州奶農(nóng)影響較大的正是這兩個(gè)方面，其他一些次要原因，包括商店限制每戶家庭的牛奶購(gòu)買量，以及許多家庭事先囤積了大量牛奶等。
為解決牛奶滯銷的巨大問(wèn)題，一些乳制品加工廠正以150%的產(chǎn)能運(yùn)轉(zhuǎn)。羅達(dá)博還在與多家食品供應(yīng)商洽談，請(qǐng)他們?cè)诿總€(gè)漢堡、每個(gè)墨西哥卷餅以及每個(gè)三明治里都加入一盎司的奶酪，“這將對(duì)乳制品的利用產(chǎn)生巨大的積極影響。”
4月初，威斯康星州的奶農(nóng)倒了數(shù)十萬(wàn)加侖牛奶
除了加州外，賓夕法尼亞、內(nèi)布拉斯加等州的奶農(nóng)也面臨著類似困境，較嚴(yán)重的當(dāng)屬4月初的威斯康星州。當(dāng)時(shí)大批奶農(nóng)由于牛奶過(guò)剩，“人生頭一回”被迫傾倒牛奶，保守估計(jì)倒了數(shù)十萬(wàn)加侖，鬧得全美沸沸揚(yáng)揚(yáng)。據(jù)美國(guó)國(guó)家牛奶營(yíng)銷合作社“美國(guó)乳農(nóng)”公司（Dairy Farmers of America）粗算，近來(lái)全美范圍內(nèi)，每天大約要白白倒掉270萬(wàn)至370萬(wàn)加侖（約1000萬(wàn)至1400萬(wàn)升）的牛奶。
賓夕法尼亞州，一位奶農(nóng)看著自家5500加侖的牛奶流進(jìn)下水道
如今，美國(guó)奶農(nóng)倒牛奶的消息也傳到了國(guó)內(nèi)，還一度登上微博熱搜。有網(wǎng)友聯(lián)想起了上世紀(jì)30年代美國(guó)“經(jīng)濟(jì)大蕭條”時(shí)期“倒牛奶”一事，感嘆時(shí)隔大半個(gè)世紀(jì)后，歷史“又一次驚人地相似”。