近年來，國家政策越來越重視國民健康在社會發展中的作用，將提升全民健康水平提上重要日程。其中，國務院發布的《“健康中國2030”規劃綱要》，成為推進健康中國建設的行動綱領。
5月29日是世界腸道健康組織（WGO）發起的“世界腸道健康日”，由中國營養學會主辦、蒙牛乳業承辦的“健康中國營養+聯盟”啟動儀式于同日在京舉行。作為低溫市場份額第一的乳品企業，蒙牛已連續5年攜手中國營養學會承辦世界腸道健康日峰會，助力國民健康大事業。
眾所周知的是，伴隨著國民營養健康意識的不斷提升，富含活性益生菌、有利于腸道健康的低溫發酵乳制品越來越贏得消費者的青睞，也成為各大乳企的研發重點。作為行業領軍者，蒙牛在低溫乳制品市場的布局，可謂未雨綢繆。 發力低溫，完善冷鏈體系
長期以來，低溫奶在國內市場上占有率并不高，原因是多方面的：
一方面，常溫奶在市場仍占據著主導地位，低溫奶的占有空間比較小，且低溫奶在一線城市銷售比例大，未下沉至二三線城市，存在不少銷售空白地區；另一方面，冷鏈系統技術的升級、產品高端化、差異化等方面也存在著一定的阻礙。尤其是消費量增長潛力巨大的三四線及農村市場，冷鏈體系還需要進一步完善。
蒙牛在布局之初，就采取了循序漸進、穩扎穩打的策略。從蒙牛近年來的發展布局可窺見一斑：2017年1月，蒙牛進一步增持現代牧業股份，目的是為了加強蒙牛在高端乳制品市場的定位，支持發展低溫乳制品，較終成為綜合市場的領先企業。2018年4月起，蒙牛與天貓進行低溫冷鏈合作，陸續上線低溫酸奶、低溫奶和冰品品類，通過天貓大數據分析，蒙牛還為線上年輕人研發獨家飲品。在2019年，蒙牛的策略是重點圍繞華東、華北、華南、華中四大區域市場提升銷量，建設專屬冷鏈物流渠道，同時擴大新品研發。 品類突破，實現雙位數增長
數據顯示，低溫乳制品品類成長速度是乳制品行業的近10倍，目前國內經營低溫乳制品產品的企業已超過400家，其中區域龍頭乳企的低溫乳制品增速達到了20%左右。
蒙牛近年來在低溫乳制品方面的提前布局已經顯現效果：2017年，蒙牛乳業低溫品類銷售額突破100億元，進入百億俱樂部；2018年，低溫產品收入實現雙位數增長，低溫品類收入中，新品占比達到19.3%。酸奶方面，冠益乳自2017年推出BB-12新品以來表現亮眼，優益C產品連續多年獲得C-BPI品牌力第一名稱號。此外，蒙牛的歐式炭燒酸奶也在布局全國，推出新包裝、新口味拓展產品系列。
值得一提的是，蒙牛還計劃在2020年實現雙千億目標，其中低溫品類被寄予更高期望。蒙牛集團總裁盧敏放近日明確表示，“能不能在接下來幾十年的市場里面跑得更快，就在于低溫產品的品牌和創新。” 主打營養牌，跑贏低溫市場
2018年，天貓發布了《低溫奶趨勢白皮書》。白皮書顯示：和過去一味注重味道不同，現在的消費者更加注重食物的健康。如何在差異化競爭中突圍？蒙牛在低溫領域的創新之舉，可以回答這一問題。為提升大眾對低溫產品的認知度，蒙牛推出了“30天免疫力提升計劃”、“14天腸道改善計劃”等活動，活動的火爆也讓大眾深刻認識到了低溫乳制品的營養價值以及健康功能。
在新品推出過程中，蒙牛積極擁抱數字智能時代，將較新的互聯網和大數據技術融入到產品研發、營銷的過程中，“以品質為基礎、以創新為驅動”，以期為消費者帶來更好的健康、營養體驗，為國民健康不斷努力。
明星產品的優異表現，加上創新產品的集中爆發，幫助蒙牛低溫品類實現了穩健增長，蒙牛已經連續14年獲得低溫乳制品市場份額第一，其中，冠益乳連續9年位居行業第一。