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7年目標已定!2025年河北生鮮乳產量將達千萬噸

作者:鮮奶運輸車發布時間:2019-04-30所屬欄目:行業動態返回列表

2019年4月25日,河北省政府新聞辦公室召開政策吹風會,對《河北省奶業振興規劃綱要(2019-2025年)》進行解讀。規劃提出,到2022年,河北省奶業實現跨越式發展,生鮮乳總產量595萬噸,銷售收入100億元以上的乳品集團達到3家;到2025年,全面實現奶業振興,全省生鮮乳產量達到1000萬噸,在全國率先實現奶業現代化。
會上提出,力爭經過7年努力,使河北奶牛養殖水平、乳制品生產水平、乳制品質量安全水平和知名品牌進入世界先進行列。《規劃綱要》提出建設四大工程十八項重點工作。綠色優質奶源基地建設工程共7項重點工作,包括優化布局結構,發展農戶適度規模養殖,建設優質專用飼草料基地,健全奶牛良種繁育體系,強化生鮮乳收購站監管,加強動物疫病防控,提高養殖廢棄物資源化利用水平。乳制品加工領軍企業培育工程共5項重點工作,包括做大做強乳品企業,支持奶農發展乳制品加工,優化企業產品結構,健全乳制品銷售保障機制,創新利益聯結機制。產品質量提升工程共3項重點工作,包括提高科技創新能力,提升乳品品質,強化質量安全監管。乳品知名品牌創建工程共3項重點工作,包含擴大市場影響力,提升品牌知名度,加強消費體驗。
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《規劃綱要》提出,要創新養殖模式。大力發展家庭牧場,探索乳品企業投資入股,統一飼料、統一獸藥、統一凍精、統一服務、統一收購“五統一”的養殖服務模式,實現乳品企業承擔市場風險,養殖戶承擔養殖風險,養殖、加工一體化經營的養殖新模式。加快推進信息化養殖進程,2019年建設智能奶牛場150個以上,篩選12家智能奶牛場建設典型案例,在全省進行示范推廣。
提升加工能力。瞄準國際奶業20強和國內奶業20強,加大招商引資力度,引進一批大型乳品加工企業。支持乳品企業建設智能工廠,引進國際較先進加工設備和加工工藝,擴大優勢產品生產能力。2019年全省計劃新擴建加工廠5家,其中2個嬰幼兒乳粉加工廠、3個液體乳加工廠,年新增生鮮乳處理能力60萬噸以上,年新增乳制品產能46萬噸。
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完善利益聯結機制。按照穩定養殖預期,穩定養殖收益,穩定供銷關系的原則,構建乳品加工企業與奶牛養殖戶的利益聯結機制。協調域內所有乳企對社會承諾,2019年不拒收一滴奶,不強推強賣一分錢投入品。協調乳企進一步加大奶源基地建設和貸款扶持力度,鼓勵養殖場購牛,使用性控凍精,提高生鮮乳產量。要求乳企對合作牛場公布生鮮乳收購價格計算方法,提高生鮮乳收購價格透明度,完善定價機制。要求各乳企嚴格遵守河北省生鮮乳收購參考價格,不能突破較低參考價。針對養殖場貸款負擔較重現狀,協調相關乳企暫緩提出基礎設施改造升級要求,提高養殖積極性。
加強風險防范。針對生鮮乳生產和市場需求不平衡問題,研究噴粉收儲和特殊群體乳品消費補貼政策。
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