我們從其他渠道獲悉，2018年11月份肥牛價格已經達到14.3-15.6元/斤，牛犢25-27元/斤，甚至一些品種牛犢達到30多元一斤，不少人覺得牛犢貴，尤其今年牛價一路上漲，本來不少人以為是牛價大漲可能有大落，春夏兩季的時候也不是太多人看好牛市場只是觀望，眼看牛價沒有回落的跡象，現在全國養牛的熱潮又火了起來，下面我們分析牛價上漲的原因和為什么養牛熱潮那么受到追捧：
首先說牛價，牛價在2015-2017年兩年多的時間牛價一直不算太好，育肥好的牛普遍在10.5元左右，算得上周期性低迷期，當然了這牛周期性肯定有漲有跌，這不牛價在2018年就一路上漲。
在低迷期的時候不少人放棄了養牛，這讓誰都可以理解，不賺錢賠錢還投資誰會去做呢？尤其是一些散戶為了生計堅持也不是長久之計，或許說在以前養牛，牛價根本不會影響散戶養牛，可是時代不同了，這個經濟時代你慢一步失敗一步就會落后一大步，放棄養牛加上不少人對于養殖業也越來越不看好，還有環保問題，養殖污染近兩年嚴查力度比較大，養牛場不少受到影響，有的面臨拆遷或者要整改，如果說整改就要增加成本，也有不少養牛人表示養殖哪里污染了，像這樣的話題也好說多做解釋，現在發展新農村建設，家庭式養殖是行不通了，其實以前養牛的不少污水橫流糞便在村里亂堆積的景象經常看到，這對于大家居住的環境影響很大，說這么多就是有的養牛人可能受到影響也不愿養牛了沒有合適的新的地方。這些原因都影響活牛存欄量，牛的存欄量下降牛價自然也會上漲，不過這不是主要的原因可能對于其他養牛來說這是主要的，但是養牛十多年以上的老養殖戶都知道，牛價是有周期性所以2018年剛好是一個牛價上漲的周期。
為什么養牛人又多起來了，這就是跟風的作用，在養殖業中一貫的都是高價買進低價的時候集中出欄，這不是牛價行情大好，國人又多，想投資養牛創業的賺錢的肯定想趁機賺錢。從內蒙牛市場我們可以看到雖然牛價比較貴但是并沒有影響買牛的熱情，有的客商即便在此居住了一個月還要大批量買牛，尤其是牛犢，市場上的牛販子都表示不愁賣，都不用經紀人去花言巧語客商看中就打號裝車。從散戶買牛的情況，不少散戶看重的是牛價高這和大客商相比可能思路不同，散戶考慮的比較多，抱著低價的夢想去買牛但是不一定低價能賣到，客商大批量引進渠道多根本是無法比擬的，總之都是想趁著牛價好行情打撈一筆，養牛和養豬是農村養殖量大主力，不少想養殖的朋友自然也想到了養牛這個事業。
這段時間養牛的多還有個原因就是冬季是活畜交易高峰，從古自今都是冬天萬物都比較懶惰，沒有事情做，就像打工回來的想在家發展都回來了，可能不想離家了就考慮養牛的問題，也有的人看到今年牛價大漲，加上這牛價是剛上來不可能馬上跌下去，更不會出現小年輕人說的大漲大落的話，2019年牛價在春夏可能出現有小幅度回落因為季節的原因，但是不會大落，所以不少人看好今后養牛業的發展。即便有環保問題的影響，但也阻擋不了養牛的夢想。
小編較后也要提醒，高價買牛一定規劃好，散戶不可大批引進，除非是育肥，如果繁殖較好等待價格稍微有下跌的時候，反正繁殖周期長你們看的不是什么時候引進而什么時候出欄，按時出欄，這個時候牛價高不要過多的觀望市場，牛后期是追肥，追肥就不用解釋了想必都懂，就是育肥的長肉的意義不大，只能增加你的飼養成本。